奧香茶，有兩處文獻提到它：
(1)陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》;
(2)宋犖 《西陂類稿》。
(1)
《隨見録》:武夷茶,在山上者爲巖茶,水邊者爲洲茶。巖茶爲上,洲茶次之。巖茶,北山者爲上,南山者次之。南北兩山,又以所産之巖名爲名,其最佳者,名曰工夫茶。工夫之上,又有小種,則以樹名爲名。每株不過數(shù)兩,不可多得。洲茶名色,有蓮子心、白毫、紫毫、龍鬚、鳳尾、花香、蘭香、清香、奧香、選芽、漳芽等類。
——(清)陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》“茶之事”
(2)
晚坐漫堂留京少小飲,仍用前韻
漫堂三見放蘋花,隨手年光已及瓜。薄宦真同秋社燕,奧香聊試武夷茶。武夷山小九曲有奧香茶。聯(lián)吟莎柵堪扛鼎,送客蒲颿可當車。浭酒一杯君且住,高槐突兀月攲斜。
——〔清〕宋犖 《西陂類稿》卷九
注：宋犖《晚坐漫堂留京少小飲,仍用前韻》詩提及它的產(chǎn)地：“武夷山小九曲有奧香茶”。小九曲，位於武夷山九曲溪四曲溪北。今年中秋，曾到那裡看石刻，飲肉桂茶。
來源:茶經(jīng)導讀
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